餐饮主要工作就是：管理+控制+经营手段。合理适当的管理，有利于提高服务水平。人员意识，并进行严格的成本控制，才是酒店的根本宗旨。要想做好餐饮工作分一下管理环节： 餐饮...

作为一名经营者，每天关注餐厅的经营数据是基本的工作。但是每天面对后台系统提交的表格，除了关注最直观的营业额外，还有哪些消费数据值得我们关注呢？ 红餐君了解到，目前很...

不知大家有没有发现， 我们身边的亲戚、朋友、同学中越来越多的人都走上了餐饮创业的路。 曾几何时， 找一份好工作，拥有一个金饭碗， 是父母长辈们一直在教导我们的人生规划，...